Le rituel de Tou Bichvat n’est pas une obligation halakhique mais une coutume contenant de merveilleuses ségoulot apportant abondance et bénédictions.
La coutume des kabbalistes est de préparer 4 assiettes différentes, chaque assiette contenant entre quatre et dix fruits, ce qui fait en tout entre 12 et 30 fruits (extrait du livre « Peri ets hadar », que le Rav Mordékhaï Eliahou a réédité).
1ère assiette : mettre des fruits se mangeant dans leur totalité, le fruit et l’écorce
Tou Bichvat Samea'h
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