Je ne sais pas pour vous mais pour moi, la mimouna évoque tous les parfums et les délices de mon enfance, et elle est synonyme de grande réjouissance à la fin de Pessa'h.
Ayant grandi à Montréal, je me souviens qu'on célébrait la Mimouna en grande pompe chez la famille ou les amis. Les tables étaient magnifiquement dressées avec le traditionnel bol de farine garni de 7 fèves et une pièce en argent - signe d’abondance et de richesse pour toute l'année, les ''Moufletas'' (crêpes marocaines), pâtisseries et gourmandises diverses....
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